Vin de Pays Syrah 2008 - Vin rosé
Type : Syrah
Cépages : 100% syrah.
Elaboration :
A partir de parcelles sélectionnées exclusivement du cépages syrah, vendangées mécaniquement la nuit, suivit d'une courte macération et d'une vinification à basse température.
Commentaires de dégustation :
- Phase Visuelle : Belle couleur rosé pâle.
- Phase Olfactive : Nez marqué par des arômes de petits fruits rouges.
- Phase Gustative : La bouche est bien équilibrée, très ample et caractéristique du cépage.
Température de service : 6-8 °C
Accords Mets & Vin :
Viandes blanches, salades, charcuterie.
Conservation :
Prix :
Bouteille Bordelaise 75 cl : 4.00 €
Vin récompensé :
millésime 2008 : concours de la foire d'Avignon 2009 - médaille d'argent 