Vin de Pays Syrah 2007 - Vin rouge
Type : Syrah
Cépages : 100% syrah
Elaboration :
Sélection de parcelles de syrah qualitatives, vinification en cuve thermorégulée suivant un processus favorisant la souplesse et la fraicheur aromatique.
Commentaires de dégustation :
- Phase Visuelle : Robe grenat soutenu.
- Phase Olfactive : Le nez caractérisé par des arômes de cassis et des notes de violette.
- Phase Gustative : L'attaque en bouche est agréable. Ce vin évolue avec des tanins souples sur une nuance de fruits rouges.
Température de service : 14-16°C
Accords Mets & Vin :
Viandes grillés (côtes de bœuf, entrecôte) et volailles rôties, charcuteries.
Conservation : 3 ans
Prix :
Bouteille Bordelaise 75 cl : 4.00 €
Vin récompensé :
millésime 2007 : concours de la foire d'Avignon 2008 - médaille d'argent 
millésime 2007 : concours des vins de pays du var 2008 - soleil
millésime 2006 : concours de la foire d'Avignon 2007 - médaille de bronze